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Pudim em taça

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Receita de Pudim em taça. Descubra como cozinhar a receita de Pudim em taça de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
  • 160 g açúcar mascavado
  • 50 g manteiga
  • 6 dl leite morno
  • 3 gemas
  • 2 colheres (sopa) farinha maisena
  • 1 colher (chá) essência de baunilha
Modo de preparação
  • Numa tigela, misture o açúcar mascavado com a farinha maisena. Junte depois o leite morno, em fio e mexendo sempre. Adicione de seguida a essência de baunilha e misture.
  • Deite o preparado anterior para um tacho e leve ao lume, mexendo sempre, até ferver. Retire do lume e junte as gemas batidas, em fio e mexendo sempre. Adicione depois a manteiga e mexa bem até ficar derretida e bem misturada.
  • Verta para taças individuais, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto, por exemplo com biscoitos de chocolate e morangos.
Notas
Sugestão do Chefe - Pode levar ao frigorífico e servir fresco.

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