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Queques de maracujá

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Receita de Queques de maracujá. Descubra como cozinhar a receita de Queques de maracujá de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 40 minutos
Tempo de preparação 50 minutos
Tempo de cozedura 50 minutos
Serve: 7
Ingredientes
Ingredientes
  • 5 maracujás
  • 3 Ovos
  • 200 g açúcar
  • 1,5 dl óleo de soja
  • 250 g farinha
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 colher (sopa) sementes de papoila
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar
Modo de preparação
  • Ligue o forno a 180° C. Barre pequenas formas com margarina e polvilhe-as com farinha. Corte os maracujás ao meio e retire-lhes a polpa para uma taça.
  • Abra os ovos para uma taça, junte-lhes o açúcar e bata durante 10 minutos. Junte o óleo e a polpa dos maracujás e bata mais um pouco. Acrescente a farinha e o fermento e continue a bater até obter uma massa lisa.
  • Adicione depois as sementes de papoila, misture e divida a massa pelas formas (sem as encher demasiado). Leve ao forno durante 20 minutos, retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme. Sirva os queques frios.
Notas
Se quiser, pode utilizar formas de silicone, mas nesse caso não é necessário untá-las nem polvilhá-las.
Nota do Chefe - Se quiser, pode utilizar formas de silicone, mas nesse caso não é necessário untá-las nem polvilhá-las.

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