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Rapidinha saborosa

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Tempo Total 1 hora 10 minutos
Tempo de preparação 35 minutos
Tempo de cozedura 35 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 lata leite condensado cozido
  • 7 dl leite
  • 6 gemas
  • 50 g coco ralado
  • 30 g farinha maisena
  • Coco ralado torrado para polvilhar
Modo de preparação
  • Deite o leite num tacho, junte o leite condensado cozido e leve ao lume, mexendo sempre até que fique bem quente.
  • Numa tigela, misture bem a farinha maisena com o coco ralado, junte depois as gemas e mexa. Adicione depois o preparado do leite, em fio e mexendo sempre, verta novamente para o tacho e leve ao lume, mexendo continuamente até engrossar.
  • Retire do lume, distribua por taças e deixe arrefecer. Na hora de servir, polvilhe com coco ralado torrado e sirva decorado a gosto.

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