Queria uma receita de bolo de maçã e canela? Precisa de experimentar esta maravilhosa receita! Temos a certeza que irá adorar! Até os mais pequeninos não ficar surpreendidos e querer mais vezes esta receita! É ideal para os lanches e para uma sobremesa depois de um delicioso prato principal!
Descasque e limpe as maçãs de sementes, corte-as em fatias e coloque de molho em água com o sumo de limão.
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte a manteiga e bata mais um pouco. Acrescente depois a farinha, o fermento, a canela e o leite e bata até ficar homogéneo.
À parte, bata as claras em castelo e envolva-as delicadamente na massa anterior. Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhe-a com farinha.
Verta 1/3 da massa na forma e depois 1/3 da maçã. Faça mais duas camadas intercaladas de massa e maçã e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 40 minutos. Sirva polvilhado com açúcar em pó.
