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Supremos de pescada com molho de três queijos
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Receita de Supremos de pescada com molho de três queijos. Descubra como cozinhar a receita de Supremos de pescada com molho de três queijos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempere os lombos de pescada com sal, pimenta e sumo de limão.
Numa frigideira ao lume, aqueça o azeite, junte o peixe e deixe fritar até ficar ligeiramente dourado de ambos os lados. Coloque depois os lombos de pescada num tabuleiro de louça ou pirex.
Na mesma frigideira, deite o alho descascado e esmagado, as natas e o bechamel e deixe cozinhar, mexendo, até começar a engrossar. Adicione a mistura de três queijos ralados, mexa bem, retifique o sal e tempere com mais um pouco de sumo de limão.
Verta o molho anterior sobre o peixe e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 8 a 10 minutos. Sirva polvilhado com salsa picada e acompanhe com arroz ou puré de batata.
