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Torta de laranja e amêndoa

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Tempo Total 1 hora 20 minutos
Tempo de preparação 40 minutos
Tempo de cozedura 40 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 250 g açúcar
  • 80 g miolo de amêndoa picado
  • 6 Ovos
  • 1 colher (sopa) manteiga
  • Sumo de 3 laranjas
  • Raspa de 1 laranja
  • Manteiga para untar
  • Açúcar para polvilhar
Modo de preparação
  • Unte um tabuleiro com manteiga, forre-o com papel vegetal e volte a untar. Coloque os ovos numa tigela.
  • Junte o açúcar, a manteiga, a raspa e do sumo das laranjas.
  • Acrescente a amêndoa ralada e misture muito bem com uma vara de arames.
  • Deite a massa no tabuleiro, leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 15 minutos, depois desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar e enrole. Deixe arrefecer e sirva.

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