Homepage > Doces e Sobremesas > Bolo xadrez

Bolo xadrez

Sem Avaliações
Bolo xadrez. Descubra como cozinhar Bolo xadrez de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária! Experimente esta receita!
Partilhar Receita Adicionar aos Favoritos
Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Bolo xadrez
  • 300 g de açúcar
  • 280 g de farinha
  • 30 g de cacau em pó
  • 9 Ovos
  • Raspa de casca de 1 limão
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Margarina para untar
Para o creme
  • 200 g de manteiga
  • 100 g de chocolate em barra
  • 100 g de açúcar em pó
  • 1 ovo
  • Amêndoa laminada torrada q.b.
Modo de preparação
  • Ligue o forno a 180°C e unte dois tabuleiros com margarina. Numa tigela, bata os ovos com a raspa de limão, juntado o açúcar aos poucos até ficar com o dobro do volume. Adicione depois a farinha peneirada com o fermento e envolva.
  • Deite metade da mistura anterior para um tabuleiro. Junte o cacau peneirado à restante massa na tigela, envolva e verta no outro tabuleiro. Leve depois os tabuleiros ao forno durante 30 minutos ou até que fiquem cozidos. Espete um palito para verificar, desenforme, retire, deixe arrefecer e corte ambos em tiras.
  • O creme: Parta o chocolate em pedaços, leve a derreter em banho-maria e depois deixe arrefecer. Numa tigela, bata bem a manteiga com o açúcar em pó e o ovo. Retire 1/4 deste creme, junte o chocolate derretido ao restante, em fio e batendo sempre, e deixe arrefecer. Pode levar uns minutos ao frigorífico.
  • Junte as tiras dos bolos, alternadamente e barrando com o creme de manteiga, de modo a formar o bolo xadrez. Barre depois por fora com o creme de chocolate, polvilhe com amêndoa laminada torrada e sirva decorado a gosto.
Notas
Já provou um Bolo Xadrez? Para além de ser um bolo esteticamente bonito e diferente é delicioso! Uma verdadeira mistura de sabores que junta é irresistível! Vai querer perder? Experimente esta receita! Temos a certeza que irá adorar! Gostou da sugestão? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Gostou? Então vai querer ver estas

Broas podres de Torres Novas
Broas podres de Torres Novasa
Se quer preparar umas broas diferentes, estas são a receita fácil e deliciosa que vai conquistar a sua família. São características de Torre...
2 horas
Ver Receita
Delícia de chocolate e coco
Delícia de chocolate e cocoa
Receita de Delícia de chocolate e coco. Descubra como cozinhar a receita de Delícia de chocolate e coco de maneira prática e deliciosa com a...
45 minutos
Ver Receita
Creme de canela com morangos
Creme de canela com morangosa
255 kcal.
25 minutos
Ver Receita
Doce em camadas com leite condensado
Doce em camadas com leite condensadoa
Receita de Doce em camadas com leite condensado. Descubra como cozinhar a receita de Doce em camadas com leite condensado de maneira prática...
1 hora
Ver Receita
Cheesecake Califórnia
Cheesecake Califórniaa
Receita de Cheesecake Califórnia. Descubra como cozinhar a receita de Cheesecake Califórnia de maneira prática e deliciosa com a Teleculinár...
1 hora
Ver Receita
Crumble de pêra
Crumble de pêraa
Receita de Crumble de pêra. Descubra como cozinhar a receita de Crumble de pêra de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
2 horas 30 minutos
Ver Receita
Bolo de cenoura e cacau
Bolo de cenoura e cacaua
Receita de Bolo de cenoura e cacau. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de cenoura e cacau de maneira prática e deliciosa com a Telecul...
2 horas 30 minutos
Ver Receita
Tarte brigadeiro
Tarte brigadeiroa
Receita de Tarte brigadeiro. Descubra como cozinhar a receita de tarte brigadeiro de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
2 horas
Ver Receita
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.
[Formulário de Subscrição]