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Bolo de coco e ananás caramelizado

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Receita de Bolo de coco e ananás caramelizado. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de coco e ananás caramelizado de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 minuto
Tempo de cozedura 1 minuto
Serve: 12
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 lata ananás em rodelas
  • 1 lata leite de coco ((4 dl))
  • 270 g farinha
  • 200 g açúcar
  • 200 g margarina
  • 5 Ovos
  • 1 colher chá de fermento
  • 100 g açúcar para polvilhar
  • Manteiga para untar
Modo de preparação
  • Aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma redonda sem buraco com manteiga e polvilhe-a com o açúcar. Abra a lata de ananás, escorra bem as rodelas e forre o fundo da forma.
  • Deite os ovos numa tigela, junte o açúcar e bata bem. Adicione a margarina e bata com a batedeira. Junte o leite de coco, a farinha peneirada e o fermento, envolva muito bem e verta dentro a forma. Leve ao forno durante 40 minutos. Verifique a cozedura com um palito, depois retire, desenforme e decore a gosto.

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