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Bolo de noz e doce de ovos (robot de cozinha)

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Receita de Bolo de noz e doce de ovos. Descubra como cozinhar Bolo de noz e doce de ovos de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
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Tempo Total 1 minuto
Tempo de cozedura 1 minuto
Serve: 8
Ingredientes
Bolo de noz e doce de ovos (robot de cozinha)
  • 250 g de açúcar
  • 150 g de farinha
  • 100 g de margarina
  • 100 g de miolo de noz
  • 6 Ovos
  • 1 casquinha de limão
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • Margarina para untar
  • Papel vegetal
PARA O DOCE DE OVOS
  • 6 gemas
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de água
  • 20 g de farinha maisena
Modo de preparação
  • Ligue o forno a 180ºC, unte uma forma com margarina e forre-a com papel vegetal. Coloque a casca de limão no copo do robot, junte as nozes e o açúcar e ligue 1 minuto na velocidade máxima.
  • Adicione os ovos, a margarina, o fermento e a farinha e ligue 30 segundos na velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook). Passe com a espátula ligue mais 30 segundos na velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook). Verta para a forma e leve ao forno durante cerca de 40 minutos. Espete um palito para verificar se está cozido, retire do forno e desenforme.
  • Faça o doce de ovos: lave e seque o copo, deite-lhe o açúcar, as gemas, a farinha maisena e a água e ligue 5 segundos na velocidade 4 (velocidade 5 na Mycook). Depois programe a 90ºC, durante 4 minutos, na velocidade 3 (velocidade 4 na Mycook). Regue o bolo e sirva decorado a gosto.
Notas
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

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