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Doce de bolacha

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Receita de Doce de bolacha. Descubra como cozinhar a receita de Doce de bolacha de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora
Tempo de preparação 30 minutos
Tempo de cozedura 30 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 100 g bolacha tipo Maria
  • 100 g açúcar
  • 5 dl leite
  • 4 dl natas frescas
  • 6 gemas
  • 1 lata leite condensado
  • 1 colher sopa farinha maisena
  • Café açucarado q.b.
  • Granulado de chocolate q.b.
Modo de preparação
  • Leve ao lume o leite com o leite condensado. Bata as gemas com a farinha maisena, junte o leite em fio, mexendo sempre, verta para um tacho e leve ao lume até engrossar, mexendo sempre. Coloque numa tigela e deixe arrefecer.
  • Sobre o preparado, coloque as bolachas passadas por café. Bata as natas em chantilly bem firme adicionando o açúcar e coloque por cima das bolachas. Polvilhe com o granulado de chocolate e sirva decorado a gosto.
Notas
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