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Gaspacho branco

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Receita de Gaspacho branco. Descubra como cozinhar a receita de Gaspacho branco de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Ingredientes
Ingredientes
  • 800 g batatas
  • 3 dentes alho
  • 2 L água
  • 250 ml natas
  • Sumo de limão q.b.
  • Cebolinho q.b.
  • Sal q.b.
Modo de preparação
  • Descasque as batatas, corte-as em pedaços e deite-os num tacho. Junte a água e os dentes de alho descascados, tempere com sal, leve ao lume e deixe cozer.
  • No final, triture a sopa com a varinha mágica, retifique o sal e reserve no frio até à hora de servir.
  • No momento de servir, adicione as natas e um pouco de sumo de limão. Sirva bem fresco, decorado com cebolinho picado.

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