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Parfait de iogurte

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Esta é uma daquelas receitas rápidas e fáceis que tem mesmo de experimentar. Se está sem ideias para a sobremesa fica aqui uma sugestão.
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Tempo Total 50 minutos
Tempo de preparação 25 minutos
Tempo de cozedura 25 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 375 g iogurte grego
  • 250 g granola com frutos desidratados
  • 200 g queijo creme
  • 100 g frutos vermelhos (framboesas e mirtilos)
  • 500 ml leite
  • 8 colheres (sopa) sementes de chia
  • 3 colheres (sopa) açúcar amarelo
  • 2 colheres (chá) chocolate ralado
Modo de preparação
  • Leve ao lume um tacho com o leite e 1 colher (sopa) do açúcar e deixe levantar fervura. Retire do lume, acrescente as sementes de chia e misture bem. Distribua por 4 copos de vidro e reserve, até solidificar.
  • Bata o iogurte grego com o queijo creme, o chocolate ralado e o restante açúcar amarelo. Coloque num saco de pasteleiro e reserve.
  • Disponha a granola nos copos, sobre o preparado de chia, cubra com o creme de iogurte e decore com os frutos vermelhos. Leve ao, frio até ao momento de servir.

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