Picadinho de atum com ervilhas

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Receita de Picadinho de atum com ervilhas. Descubra como cozinhar a receita de Picadinho de atum com ervilhas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora 30 minutos
Tempo de preparação 45 minutos
Tempo de cozedura 45 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 saqueta de puré instantâneo de compra
  • 2 latas de atum ao natural
  • 200 g de ervilhas cozidas
  • 5 dl de leite quente
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de farinha
  • Sal e pimenta q.b.
  • Ovo batido para pincelar
Modo de preparação
  • Ligue o forno a 180 graus. Prepare o puré como indicado na embalagem. Escorra o atum.
  • Leve um tacho ao lume com a margarina, deixe derreter, junte a farinha e mexa. Adicione o leite quente, aos poucos e mexendo sempre até ficar um creme liso. Junte depois o atum e as ervilhas cozidas, tempere com sal e pimenta, mexa bem e deite para um tabuleiro de louça ou pirex.
  • Deite o puré num saco de pasteleiro com boquilha frisada e coloque por cima em montinhos. Pincele com ovo batido e leve ao forno durante 20 minutos ou até ficar douradinho. Retire e sirva quente, se quiser polvilhado com salsa picada.
Notas
Sugestão do Chefe - Junte também milho cozido ao mesmo tempo que as ervilhas.

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