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Doce delícia de morango

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Receita de Doce delícia de morango. Descubra como cozinhar a receita de Doce delícia de morango de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 20 minutos
Tempo de preparação 40 minutos
Tempo de cozedura 40 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 200 g biscoitos de champanhe
  • 150 g morangos
  • 150 g açúcar
  • 1 lata leite condensado
  • 3 dl leite
  • 3 Ovos
  • 2 dl natas
  • Sumo de 1/2 limão
Modo de preparação
  • Deite as gemas para um tacho, junte o leite condensado e o leite, misture e leve ao lume, mexendo sempre. Logo que comece a ferver, retire do lume, deite para um pirex fundo, disponha em cima os biscoitos e deixe arrefecer.
  • Lave e arranje os morangos, corte-os ao meio, deite-os para uma tigela, junte-lhes o sumo de limão e reduza-os a puré. Deite em cima dos biscoitos, espalhe e leve ao frio.
  • Bata as natas em chantilly bem espesso com metade do açúcar. À parte, bata as claras em castelo e junte-lhes o resto do açúcar, aos poucos e batendo sempre, até ficarem bem firmes e brilhantes. Adicione o chantilly, misture delicadamente, espalhe em cima do puré de morangos no pirex e leve ao frio até ao momento de servir. Decore a gosto.
Notas
Pode espalhar a mistura final com um saco de pasteleiro com boquilha para dar o efeito que vê na foto.
Nota do chefe - Pode espalhar a mistura final com um saco de pasteleiro com boquilha para dar o efeito que vê na foto.

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