1 embalagemtomate Guloso em pedaços de manjericão e orégãos
1 embalagemtomate pelado Guloso colheita fresca
100 gpão
150 ggelo
1pimento pequeno
Cubinhos de pão q.b.
100 mlazeite
4 fatiaspresunto
1cebola picada
2 dentesalho, picados
3 (colheressopa) de vinagre
Sal e pimenta q.b.
Água fria q.b.
Modo de preparação
Arranje e lave o pimento, corte-o ao meio e retire o caroço e as pevides, corte 1/4 em cubinhos para decoração e corte o restante grosseiramente.
Junte numa tigela o pão partido em pedaços com as embalagens de tomate Guloso, o pimento, a cebola e os alhos partidos, o azeite, o vinagre, o gelo e água até cobrir na totalidade.
Triture tudo muito bem, tempere de sal e pimenta e triture novamente.
Corte o presunto em pedaços. Na hora de servir, decore com cubinhos de pão os de pimento e o presunto.
