Salada mediterrânica com funcho e aipo
Receita de Salada mediterrânica com funcho e aipo. Descubra como cozinhar a receita de Salada mediterrânica com funcho e aipo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
40 minutos minutos
Tempo de preparação
20 minutos minutos
Tempo de cozedura
20 minutos minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
250 g tomates cereja 100 g queijo mozarela em miniaturas 30 g queijo parmesão 1 cebola roxa 1/2 bolbo funcho 1 rama aipo 5 colheres (sopa) azeite extravirgem 1 colher (sopa) vinagre Mistura de alfaces variadas q.b. Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Corte os tomates-cereja ao meio e a cebola em meias-luas. Arranje o aipo e corte-o em rodelas. Corte o funcho em fatias finas.
Numa saladeira, envolva os ingredientes anteriores com um pouco de mistura de alfaces variadas e os queijos mozarela.
Tempere com sal, pimenta, o azeite e o vinagre e finalize com o queijo parmesão lascado. Sirva de seguida.
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